商用電磁爐湯面爐品牌明鋼廚業產品詳細介紹：http://www.minggangcy.com

1、高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；

2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電

3、智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；

4、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢=賺錢

5、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環境；

6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；

7、采用堅固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸400×400mm）

8、采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

9、自動出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。

10、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節；

11、先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。