MZSP-8多功能食品分析儀采用分光光度法，快速定量檢測食品中甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、過氧化氫、二氧化硫、牛奶中蛋白質和農藥殘留，適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。

一、技術指標 

透射比準確度≤±1.5% 透射比重復性≤0.5% 線性誤差≤±5% 

二、測量范圍和測量下限

三、儀器特點 

1、儀器外觀人性化設計，大屏幕液晶顯示，讀數直觀。外觀專利號：200730139220.3。

2、12通道光路系統，能快速檢測多個項目。 
3、新型，儀器結構簡單，體積小，性能穩定可靠。專利號：200620058474.2。

4、光源采用發光二極管，具有節能、環保、省電、壽命長、響應速度快等優點。專利號：200720007098.9。

5、儀器工作流程簡單，無需專業人員培訓。版權登記號：13-2007-A-0191。

6、內部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷。

7、可分別按檢測日期和檢測編號翻頁查詢，自動打印保存測量數據。

8、帶有RS-232接口，數據可即時傳送到計算機。

9、配有汽車電源接口和內置高容量電池，可裝備流動檢測車或攜至現場使用。