南京木炭無煙凈化燒烤車，木炭無煙燒烤爐原理，木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。
特點
1.通過油煙凈化器凈化后，排煙口是否肉眼觀察不到濃煙。安裝質量優良的油煙凈化器后，在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有濃煙存在的。
2.長期穩定工作，故障率低。油煙凈化設備能在高溫、高濕、電網動蕩、空氣污濁的環境下長期穩定工作。 
3.凈化效率是否可以長期穩定的保證。安裝凈化設備后，定期清洗、維護后能否保證新裝時的凈化效果。
4.長期運行后排放口及周邊環境不會被污染：凈化設備長期運行后是否會快速導致排放口周邊建筑物表面發黑，造成嚴重視覺污染。
5.凈化器風阻低。采用標配凈化設備，廚房排煙是否順暢。


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