烘干機設備操作進程的操控是枯燥、烘干研討工作中常被疏忽的方面，其開展顯著落后于烘干機設備自身的開展，這可能有以下三個緣由。
      （1）缺少烘干機操控對發揚烘干設備最高效能，對進步產物質量方面重要效果的知道，一起，由于操控體系的效果更多地是面臨烘干設備的使用而非設備自身，并且烘干機的使用場合和處置目標又千差萬別，致使難以供給一種通用的操控體系去滿意不一樣需求。
      在烘干機挑選時，對烘干物料的處置是一個關鍵疑問，在某些情況下，物料或被預處置成使其在特定的烘干設備中易于枯燥的狀況。
    （2）迄今為止，國內外關于開發各種烘干設備的在線丈量傳感器仍未獲得突破性的開展。
      例如，將濾餅稀釋后使其易于在管道中活動，進入噴霧枯燥器或制成膏狀后進入閃蒸枯燥機，在某些情況下，當產物枯燥或加熱時，產物的熱敏性發生改變，或許產物的操控特性發生改變，很顯然，在這種情況下使用兩臺或兩臺以上不一樣方式烘干設備的組合烘干是最佳的。
    （3）枯燥、烘干進程的復雜性，由于烘干設備體系是典型的多變量大慣性，高度非線性體系，用經典操控理論很難有用處置這類疑問，但近30年來由于計算機技能和現代操控理論和實習的開展，使這類疑問有望得到有用處理，但這方面的使用實例在枯燥、烘干范疇尚不多見。
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