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  拉面，以蘭州牛肉拉面更為出名，是西北地區的純銅風味小吃，湯清而鮮、肉爛而香、面細而精，顏色上更是獨特的青、白、紅、綠、黃！拉面重在專業的技術，珍味源培訓學校將傳授你最專業的拉面技巧，保證學員能夠有豐富的拉面經驗！蘭州拉面知名度高，消費群體廣，投資小，利潤可觀，當月投資，當月就有收益。


培訓項目：
面粉的選購 
和面、醒面技術 
餳面溜條、煮湯、出條制作技巧
底湯的制作
辣椒油的制作
店面選址及開店技巧


  我培訓中心擁有8名特級廚師、8名特級技師和20余名專業培訓老師，都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗；老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作，公司也是有意結合不同區域的飲食專業人員，結合不同層次的飲食專業人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產品傳統與現代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來校實地參觀考察，也可來電咨詢詳情！


新鄉市珍味源小吃餐飲技術推廣中心
聯系人：常老師
Q  Q：2088807580
電話(微信)：18568266970
學校網站：canyinxuexiao
地  址：河南省新鄉市黃河大道（引黃路）和平橋交叉口向西200米
乘車路線：河南省新鄉市火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到