單門香薰爐，高效煙熏爐，煙熏爐廠家直供，因為專業所以更可靠！我們歡迎您前來參觀指導！

小型煙熏箱（咨詢電話：13323868003）由多個系統組成，具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分、清洗等系統組成。

　　(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有4臺電動風機，電動機設有告訴和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環，控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

　　(2)發煙裝置上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

　　(3)管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。

　　(4)高壓蒸汽系統蒸汽由爐內上方進入，由電磁閥自動開閉給爐體內盤管加熱，提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進行煙熏工序。

　　(5)低壓蒸汽系統通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內，用于蒸煮(啟動高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡)

　　鄭州市成遠食品機械廠是專業從事肉類食品加工機械的研制，設計，開發，銷售的多功能型企業，可以為客戶量身打造，定制各種肉食品加工機械，免費培訓員工。

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鄭州市成遠食品機械廠

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