奶罐車是運送鮮奶的罐車。罐體用食品級不銹鋼板制作，罐體外部需作保溫層防止鮮奶變質，罐體內部要求光潔、無銳角，一般需要在每個奶艙內加上cip(清洗裝置)。運距大于500km可以考慮加小型制冷機。 車型有單車和掛車。 目前國內已有部分廠家具備生產和銷售鮮奶運輸車的資質。所謂的資質， 一是要具備奶罐車的生產工藝、技術標準。 鮮奶運輸車罐體總成：整體來講分三層，罐體內膽，材質為304/2B食品級不銹鋼，板厚度在3-4mm，中間部分為聚氨酯發泡保溫，厚度為80mm，新疆及西北部地區為100-120mm不等，半掛人孔部分聚氨酯發泡為60mm厚。保溫效果在24小時±2-3℃。罐體最外部為2mm厚304不銹鋼板。 內膽部分有清洗裝置，清洗桿（或清洗球）;清洗管(Φ38mm)，四個或多個旋轉清洗噴頭，外接水管，稍加壓力即可自動清洗罐體內膽。二是有發改委批準的汽車整車公告，公告一般有：鮮奶運輸車、液態食品運輸車等，滿足用戶掛牌需求。
CLW5310GNY3鮮奶運輸車  主要技術參數 
產品名稱： 東風天龍前四后八鮮奶運輸車22噸 外型尺寸： 11990×2500×3690(mm) 
底盤型號： DFL1311A3 貨廂尺寸： ××(mm) 
總質量： 31000(Kg) 接近/離去角： 28/10(°) 
額定質量： 17000,17065(Kg) 前懸后懸： 1460/2730,1460/3030,1460/2980,1460/2780,1460/2650(mm) 
整備質量： 13805(Kg) 最高車速： 90(km/h) 
發動機 發動機生產企業 排量(ml) 功率(kw) 
ISDe270 30
ISDe245 30
ISLe290 30
L270 30
L290 30
C245 33
C260 33
YC6L270-33
dCi290-30 東風康明斯發動機有限公司
東風康明斯發動機有限公司
東風康明斯發動機有限公司
東風康明斯發動機有限公司
東風康明斯發動機有限公司
東風康明斯發動機有限公司
東風康明斯發動機有限公司
廣西玉柴機器股份有限公司
東風汽車有限公司 6700
6700
8900
8900
8900
8300
8300
8424
11120 198
180
213
199
213
180
191
199
213 
排放標準： GB3847-2005,GB17691-2005國Ⅲ 
軸數： 4 前輪距： 1940/1940,1986/1986/1860/1860(mm) 
軸距： 1950+4250+1300,1950+4250+1350,1950+4500+1300,1950+4500+1350,1950+4500+1430,1850+4600+1430 后輪距： 1860/1860(mm) 
輪胎數： 12 輪胎規格： 10.00-20,10.00R20,11.00-20,11.00R20,295/80R22.5 
燃料種類： 柴油 彈簧片數： 8/8/10,3/3/4 
軸荷： 6500/6500/18000(并裝雙軸) 駕駛室乘人數： 3,2 
整車備注： 運輸介質:牛奶,密度:0.82噸/立方米,罐體有效容積:21.76立方米;罐體外形尺寸(長/長軸/短軸)(mm):9250/2430/1660(實際尺寸為9090/2270/1500,罐體外部保溫層厚度為80mm)。后懸與軸距對應為(mm)2730/1950+4500+1350,3030/1950+4250+1300,2980/1950+4250+1350,2780/1950+4500+1300,2650/1950+4500+1430,1850+4600+1430。額定載質量(kg)17000,17065與駕駛室準乘人數(人)3,2一一對應。防護材料:Q235A碳鋼,連接方式:左右側面及后下部防護均采用焊接連接,后部防護斷面尺寸(mm):100×50,后部防護離地高度(mm):490。 
多方位圖：  
專用性能：   
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