(一)食堂采購人員采購原材料時，為保證全校師生的食品衛生安全，必須定點采購食品。 (二)不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。(三)不采購無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品及原料。(四)采購農貿市場的食品及原料應當新鮮，價格合理，并按每天食譜所定數量合理采購，同時要讓貨主填寫采購回執單，并做好采購記錄，嚴格購買病死畜禽等動物食品。(五)采購食品，必須向食品檢驗合格證復印件，有的食品要有QS標志(質量安全認證)。(六)食品采購回來，要經2人以上驗收，并有驗收記錄。 (七)凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛生標準的食品，食堂不得加工、使用。公司名稱:上海惠泉餐飲管理有限公司－食堂托管 聯 系 人:李先生 聯系電話:021-54865933 傳真：021-51875817聯系地址:上海市閔行區七寶鎮七莘路3128弄25支弄20號601# 公司網址:http://www.cy021.com.cnE-mail: hqcy2009@163.com 郵 編：201101承包食堂|企業食堂|食堂|餐飲公司|員工食堂|食堂托管|食堂承包|團膳服務