乙烯是一種小分子氣體，是公認的果蔬、花卉成熟衰老激素，它促進果實、花、葉片的黃化、后熟、衰老和脫落，起到了加速綠色果蔬黃化、軟化的作用，導致商品價值降低和貨架期縮短。 1-甲基環丙烯（1-MCP）是最新的乙烯抑制劑，通過與植物細胞中的乙烯受體發生不可逆反應，阻礙受體與乙烯的結合，從而有效抑制或延緩植物生理老化的發生，大大延長了水果、蔬菜和花卉的貯藏期，因而可部分替代冷庫和氣調庫作用。
    蘭州化學物理研究所自主研發的1-MCP保鮮劑，能有效抑制果蔬花卉的后熟和凋謝，具有良好的保鮮防腐作用。該劑無異味，應用方便，處理成本低，對人畜無任何毒害作用。只要在倉庫或儲藏場所等密封空間熏蒸6～24小時，就可以達到貯藏保鮮的效果。尤其是呼吸躍變型水果、蔬菜，在采摘后立即進行熏蒸處理，可以延長保鮮期至少一倍的時間，例如蘋果和梨，其保鮮期可以從原來的正常貯藏3～5個月，延長到8～9個月。大量的實驗和應用說明，對大多數果蔬，1-MCP處理的保鮮效果普遍好于氣調貯藏，是目前最先進的延長儲藏期和貨架期的保鮮劑。 
   應用對象：水果、蔬菜、花卉
特別提示：
    目前市場上1-MCP保鮮劑魚龍混雜，有些以低價為賣點，有些以高含量賺眼球，對此須謹慎對待，切莫掉以經心。1-mcp是高科技產品，不是隨便一個單位就能進行含量檢測的。像某產品標稱0.16%，我們實測＜0.03%，某產品標稱4.3%，我們實測1.8%。而我們的產品，含量都是實測結果，貨真價實。中科院的精神是求真務實。選擇產品時，請注意甄別。
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產品分類 
1-mcp，果蔬保鮮劑 ，1-甲基環丙烯