烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞碎、腌制、再添加淀粉、蛋白、調味料等添加劑、灌制后再經烤熟制、真空包裝等工序加工而成。食用前先解凍，用電烤爐烤制的肉制品。烤腸中最有代表性的是臺灣烤腸：也叫“臺灣風味烤香腸”，簡稱“臺烤”。一元烤腸是近期較為盛行的一種方便快捷食用的肉制品，它物美價廉，風味獨特，食用方便。香腸經過油煎烤后，肉質酥嫩，口感鮮美，一元烤腸是青少年消費者喜歡的休閑小吃品種。價廉物美受歡迎。有兩種：一種是用滾輪烤制的烤腸，一種是用平底鍋煎炸的烤腸。國家資質，正宗的臺灣一元烤腸培訓加盟廠家，煙臺啟晟食品科技有限公司，經過多年潛心研究，無數次試驗，最新開發出國內首家最新臺灣一元烤腸全套加工技術配方，為回報社會，面向社會傳授技術。啟晟臺灣烤腸和一元烤腸特點：色澤逼真，切片光滑，彈性強，口味佳，肉感好，成本低，利潤大。啟晟推出的灌腸制品主要產品有：烤腸，臺灣烤腸、一元烤腸、粉腸、紅腸、香腸、哈爾濱紅腸、兒童營養腸、松花蛋腸、棗腸、炸腸、鄉村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、雞肉腸、午餐肉腸、甜玉米腸、現煮現賣水煮腸、現場加工做（烤腸、香腸、紅腸、粉腸、火腿腸、風干腸、臘腸）、火腿腸系列、風干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚、松花雞腿、牙簽肉等幾十種。煙臺啟晟食品科技有限公司。地址：煙臺市福山區門樓。詳情請看網址：qisheng666聯系人:劉志夫老師電話：(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668QQ:295818990