我給大家推薦一個，做腸最有名的廠家，煙臺啟晟食品科技有限公司，總經理劉老師，是國內食品類專家，他親自教，他們做出的香腸特好吃，味正。他們傳授做香腸技術，核心配方不保留，全部交給學員，學員全部親自操作。學習他們的技術踏實，技術過硬還不留一手，是香腸加盟最可信的地方。想學習做香腸的，去哪考察，百聞不如一見。不同地區對香腸的定義不同，全國大部分地區的人將外皮豬腸衣或膠原蛋白腸衣灌的腸，經過熏烤、蒸煮的紅腸統稱叫香腸。而山東人將豬肉絞成小顆粒，再將鹽、五香面、姜、白酒、白糖、味精等主要原料，灌入豬腸衣里，放在陰涼處風干一周左右，再蒸25分鐘制成的黑色腸叫香腸，通常室外溫度低時冬天制作。啟晟所有的香腸色澤逼真，切片光滑，彈性強，口味佳，肉感好。啟晟推出的灌腸類主要產品有：香腸、紅腸、烤腸、哈爾濱紅腸、臺灣風味腸、臺灣烤腸、一元烤腸、鄉村香腸、農家香腸、清真香腸、海鮮香腸、魚肉香腸、兒童營養腸、松花蛋腸、粉腸、法蘭克福香腸、西班牙風味香腸、棗腸、五香腸、午餐肉腸、蒜味腸、甜玉米腸、火腿腸系列、風干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚等幾十種。煙臺啟晟食品科技有限公司地址：煙臺市福山區門樓詳情請在百度輸入網址：qisheng666或輸入“煙臺啟晟食品科技有限公司”聯系人:劉志夫老師電話：(0)13792539316(0)13054565716(0535)6475668QQ:295818990