高粘度攪拌鍋產品結構

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。  

高粘度攪拌鍋的技術特點

該系列產品采用日本獨資企業宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。  

攪拌炒鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。下面是攪拌炒鍋的材質分類：

根據材質可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內層為不銹鋼外層為碳鋼的。夾層鍋帶有攪拌結構的配料與濃縮裝置，應用廣泛。與物料接觸部分均采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造，經久耐用，并符合GMP標準要求。可傾式夾層鍋由鍋體、支架、蝸輪、蝸桿等部件組成，鍋體可作180度以內的轉動，本設備為敞口式濃縮，主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮，該設備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304，具有較好的耐腐蝕性能，經久耐用，符合GMP醫藥標準，同時亦可根據用戶要求，可增加攪拌裝置。

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