發酵罐主體部件
罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體食醋自吸式發酵罐被污染)罐體當中有攪拌漿,用于發酵過程當中不停的攪拌底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。
微生物發酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產物的過程。微生物發酵生產水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養條件。發酵工程的應用范圍有:⑴醫藥工業,⑵食品工業,⑶能源工業,⑷化學工業,⑸農業:改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物農藥;微生物養料。⑹環境保護等方面。
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一、發酵罐概述:乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統,罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻,容量有300-15000L多種不同規格。二、發酵罐附加裝置:.攪拌機(多級或無級變速  .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器).進、出料口.無菌采樣口.人孔 .冷、熱水進、出口.溫度計 .CIP清洗噴淋頭 本設備屬于制藥、食品、化工等行業發酵過程必備設備、發酵過程是無菌、無污染的過程,尤其在合成聚合反應的壓力,真空、生產過程中必須滿足無聊在密封狀態下進行攪拌反應,以確保物料能均勻混合,分散吸收與傳熱的工藝要求。1:結構緊湊與物料接觸部分均采用不銹鋼制造,內外表面,光潔度≤0.4um,符合GMP標準要求。2:配備最新設計腳板裝置,確保物料攪拌均勻。3:采用氫弧焊施焊,內件個轉角處均圓滑過渡,無死角存在,清理沖洗方便。