臺灣食品批發的太陽餅

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太陽餅，是一種甜餡薄餅，太陽餅內餡是麥芽糖，太陽餅源起于臺灣中部臺中市的點心，太陽餅為臺中的名產之一。太陽餅名稱并未注冊商標，以致后來同業的店家皆可使用此名。太陽餅的形狀近似圓形，餅皮酥而易碎，太陽餅食用時容易掉落；多半為直接食用配濃茶之茶點，也有置放太陽餅在碗內，沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。太陽餅早期制作的比較大，一般食用前多會均分成四塊，近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。其太陽餅包裝外盒也頗具特色，最早是由臺灣畫家顏水龍所設計的向日葵圖案構成。

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