一、分類名稱: 高碳醇脂肪酸酯消泡劑 
二、活性成份: 十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁復配物。 
三、物理特性: 外觀:為淡黃色粘稠狀液體，黏度（mPa.s,25℃）：400-800；水份：≤1.5％；化學性能穩定、低溫時流動性差。 
四、產品簡介: 本品專為大豆等食品加工行業消泡設計，又稱DSA-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的豆制品行業消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，XPJ767更具有應用價值；產品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆制品、奶業、制藥、乳制品、飲料、制糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業；由于產品性能優越，也應用于合成乳膠、金屬清洗等多種行業。 
五、使用方法: 我國《食品添加劑使用衛生標準》規定：用于釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆制品工藝為1.6g/kg、制糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用添加量0.5-2.5‰左右。 
六、包裝貯運: 本品出口采用1KG包裝，國內銷售采用25KG、50KG白色一級塑料包裝、符合食品包裝要求；常溫下貯存期一年內有效。乳液貯藏應防凍！如凍結采取加溫融化后攪拌均勻，不影響消泡劑使用效果。