工藝簡單、易操作、常溫釀造、常溫保存、無須用電:本公司的常溫釀造工藝屬于英式工藝，它是英國的一種高溫快速發酵工藝.常溫釀酒工藝與低溫釀酒工藝的根本區別在于不需要經過原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→過濾→麥芽汁的復雜過程，也就是常溫釀造不需要做原料加工這道工序.因為所用的啤酒原料為已加工好的"麥芽汁"，用"brigalow"麥芽汁"直接兌水加酵母經過一定時間發酵.全部釀造過程在常溫下進行，酒液在常溫下儲存.
　　周期短、保質期長、更營養、更新鮮:常溫釀酒工藝釀造生產出的啤酒屬純營養型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，從而啤酒中保留了特有的風味和營養成份.釀酒周期只需
　　5-7天，所釀出啤酒的保質期可達3-6月以上.
　　品種多、新鮮多、消費多、利潤多:可根據客戶對啤酒口味不同的需求，釀制黑啤酒、紅啤酒、黃啤酒、小麥啤酒、姜汁啤酒等品種，同時還可釀制多款美容、保健功能酒.如:綠啤酒 蘆薈啤酒、菊花啤酒、仙人掌啤酒，波蘿啤酒、枸杞啤酒、木瓜啤酒、蘋果啤酒等.口味可隨意調配，每種口味亦可生產高、中、低檔多種價位類型，以滿足不同的消費群體.
　　啤酒釀造設備操作簡單便捷、設備成本投入相對于英式啤酒設備的較大，但其釀造成本較低，啤酒獲取利潤較高.