近年來，我國(guó)屠宰機(jī)械發(fā)展迅速，其技術(shù)水平已接近國(guó)外先進(jìn)技術(shù)。隨著越來越多中小型屠宰設(shè)備廠家的出現(xiàn)，國(guó)內(nèi)屠宰機(jī)械市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，使得一些發(fā)展較早的屠宰設(shè)備廠家不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)屠宰行業(yè)的發(fā)展。

山東萬合展望屠宰機(jī)械方向：  機(jī)械高度自動(dòng)化在的屠宰機(jī)械自動(dòng)化程度越來越高，從而使屠宰廠、食品企業(yè)生產(chǎn)成本大大降低，使得系統(tǒng)化、現(xiàn)代化管理得以實(shí)施，因而受到大型屠宰廠和食品企業(yè)的青睞。  檢疫、屠宰一體化屠宰流水線能夠?qū)崿F(xiàn)屠宰、檢疫流水線式作業(yè)，既保證屠宰作業(yè)的高效性，有保證食品健康。  確保禽肉質(zhì)量，最大程度保障禽肉的自然風(fēng)味

本公司屠宰機(jī)械行業(yè)正朝著技術(shù)水平國(guó)際化，屠宰作業(yè)流水線化，管理系統(tǒng)化方向發(fā)展。

現(xiàn)代化屠宰設(shè)備流水線需要保障禽肉的自然風(fēng)味，提高肉質(zhì)。