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濟南蘭橋凈化工程有限公司

主營:QS無菌食品車間空氣凈化工程,食品添加劑無菌凈化車間,無菌衛
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[供應]認準蘭橋凈化威海食品凈化工程無菌食品凈化工程
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  • 產品產地:山東
  • 產品品牌:蘭橋
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  • 更新日期:2015-02-02 12:13:19
  • 有效期至:2015-08-01
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認準蘭橋凈化威海食品凈化工程無菌食品凈化工程 詳細信息

凈化工程潔凈室的溫濕度主要是根據您的加工工藝要求來確定,在滿足加工工藝的條件下,首選應該考慮人的舒適感。隨著空氣潔凈度要求的提高,工藝對溫濕度的要求也越來越高,必須達到一定的溫濕度等級。例如在大規模集成電路生產的光刻曝光工藝中,作為掩膜板材料的玻璃與硅片的熱膨脹系數的差要求越來越小。直徑100 um的硅片,溫度上升1度,就引起了0.24um線性膨脹,所以必須有±0.1度的恒溫,同時要求濕度值一般較低,因為人出汗以后,對產品將有污染,特別是怕鈉的半導體車間,這種車間不宜超過25度。 濕度過高產生的問題更多。相對濕度超過55%時,冷卻水管壁上會結露,如果發生在精密裝置或電路中,就會引起各種事故。相對濕度在50%時易生銹。


食品的質量關系到國民的身心安全,要生產出優質合格的食品,必須具備3個要素:(1)合格的人員;(2)符合GMP作業規范的軟件,如合理的工藝配方及作業流程,合格的原輔材料,各項規格和管理制度等;(3)符合QS 衛生生產硬件,包括合格的生產環境與生產條件,符合要求的廠房、設備等。

食品設備對生產中污染的防控含義

從上可知,生產環境與生產條件、設備是影響食品質量要素的一個方面。而在食品生產中,生產環境與生產條件的污染一般有微生物、粉塵、微粒、腐蝕、差錯及交叉污染等。食品加工環境對生產中污染的防控包含兩層意思,第一加工機械自身不對食品產生污染,也不會對環境產生污染;第二應具有有效控制污染手段。為此,GMP對直接參與食品生產的加工機械作了若干個指導性規定,其基本點是保證食品質量,防止在生產過程對食品可能造成的各種污染,以及可能影響環境和對人體健康的危害等因素。因此,食品加工機械的設計要符合GMP的要求,減少污染因素,并對污染要有很好的防控。

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