炒冰機也叫炒雪機，是一種特殊的用于炒冰的機器，有人會疑問為什么冰是炒出來的呢，炒冰，冰不會化了嗎？其實，這是我們生活經驗的慣性思維，以為鍋里炒的就是熱的，其實不然，炒冰是制冰的，炒冰機中有壓縮機，通電后給鍋降溫，通過急速降溫冷凍，讓鍋中的水，果汁，混合果汁降溫結霜，就成了冰冰爽爽，各種可口美味的炒冰了，再點綴些醬汁，鮮果塊，果仁之類的，就可以售賣了！

炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產品。炒料運用廣泛:凡含糖份液體、各類果汁、西瓜汁、牛奶、豆漿、汽水、咖啡、可可等每種是一種不同的美的享受！ 現在各炒冰機的冷食－炒冰。你知道為什么鍋里可以炒出冰來嗎？原來炒冰用的是特殊的炒冰鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋，可以在半分鐘內，將溫度降到－15℃。

冷飲設備炒冰機設備公司天津辦事處  李炎女士  （專業提供炒冰制冰冷飲設備）
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單鍋炒雪（冰）機2450元，單鍋帶六桶炒冰機2950元，雙鍋炒雪（冰）機3550元，各種價位各種規格炒冰機炒雪機！