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野鴨填飼育肥技巧
野鴨填飼育肥指在65日齡前后填飼育肥,即人工強迫野鴨采食大量的高能飼料。使其在短期內迅速長肉和積蓄脂肪,至80日齡前后,體重達1千克左右以上,填飼育肥的野鴨肉質鮮美,柔嫩多汁,商品價值高。
1 填飼育肥的野鴨
1)專門用于肉用菜鴨的野鴨。
2)淘汰的種鴨
2 飼料要求, 飼料要求碳水化合物水平較高,粗蛋白質以14%-15%為宜,并要注意礦物質特別是鈣和磷的含量及適當比例,以免因礦物質不足或鈣磷失調影響增重和引起腿病,使用粗蛋白質12%的飼料,填飼期適當縮短,這樣有利于快速提高體重,積聚一定量的肌間脂肪。
野鴨育肥,可用填飼育肥飼料,也可用放牧飼養 。
3 填鴨的分群
填肥開始前,按體重大小和體質強弱分群飼養,分群時,為了保證今后填鴨的外觀質量,應將公母鴨的腳趾甲剪掉,以免互相抓傷,最好將鴨群按公 母分開填飼,因為公鴨的生長速度比母鴨快。
4 填飼時間。 每晝夜4次,即上午9時,下午3時,晚上9時,清晨3時。
5 填飼技術。
1)手工填飼,將配合飼料中加適量開水調成面糕狀,也可搓成小丸狀,填喂時輕輕將鴨子捉住,用兩腿夾住鴨體下部,左手大 拇指和食指捏住野鴨的上鄂,中指壓住舌的前部,其余兩指托住下嘴殼,右手指飼料填入鴨嘴,直到填飽為止。。
2)填鴨機填飼。填鴨料主要用水稀料,即將混合飼料用水調制成稠粥狀,料水各占一半,填飼初期水料可稀一些,后期應稠一些,為了便于填鴨的消化,填飼前先吧水稀料燜浸約4小時,用填飼機攪拌均勻后再進行填飼,夏季高溫時不必浸泡飼料,防止飼料變餿,或只進行短時浸泡,開始時的填食量以每次150克水料為宜,8天后每次填飼水料350-400克,涼爽季節,鴨群消失良好的狀態下,每次填飼水料可適當增加2%-10%。
6 注意的問題:填飼的最初雞天不要喂的太飽,以防造成時滯,待野鴨習慣后,再逐日增加飼量,填飼后,要確保充足的飲水,每天除保證育肥鴨30分鐘的水浴時間外,盡量減少運動。
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