酒精廢水主要污染源是酒精糟，酒精糟呈酸性，COD很高。由于酒精廠過(guò)程中排出的有機(jī)廢水，直接排放將造成對(duì)周圍環(huán)境的嚴(yán)重污染，因此酒精廠擬建一套污水處理設(shè)施，對(duì)該廠排出的污水集中收集處理后，達(dá)標(biāo)排放，做到社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益的統(tǒng)一。有機(jī)廢水中常使用粉狀陽(yáng)離子聚丙烯酰胺。排水中主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、酵母菌殘?bào)w、酒花殘?jiān)⑸倭烤凭跋礈煊脡A，屬無(wú)毒有機(jī)廢水。
    使用陽(yáng)離子聚丙烯酰胺原理通常是讓污水中懸浮顆粒帶陰電荷的污水進(jìn)行絮凝沉淀。根據(jù)對(duì)絮凝裝置中陽(yáng)離子型酸性或堿性介質(zhì)中，依靠陽(yáng)電性呈現(xiàn)對(duì)污水快速澄清是極為有效的。除了粉狀聚丙烯酰胺以外，聚合氯化鋁和陰離子聚丙烯酰胺成型物也正在有機(jī)廢水處理中得到日益廣泛的應(yīng)用聚丙烯酰胺。http://user.qzone.qq.com/3160282544/main