日用陶瓷的產生可以說是因為人們對日常生活的需求而產生的，日常生活中人們接觸最多，也是最熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。 (一)按瓷種分類。目前市場上流通的主要有日用細瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨質瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器等。 (二)按花面裝飾方法分類。按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩、色釉、未加彩的白瓷等。 釉上彩是指在陶瓷