石家莊市三洋制冷設備工程有限公司主要從事:制冷工程及制冷設備的設計,銷售,安裝及售后維修等業務。公司以良好的信譽和卓越的業績贏得了眾多企業客戶的信任及支持。公司承接了數百家大,中型各種制冷控溫工程,對制冷控溫工程設計安裝多年來積累了豐富的實踐經驗。專業設計,建造,安裝各類大型物流冷藏冷庫,保鮮冷庫,果蔬恒溫庫及食品速凍庫,醫藥低溫冷凍庫,電子生物低溫試驗室等冷庫設備工程及各種制冷設備的銷售。
      我公司專業制作各類規格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業、場所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動化霜設置,解決您使用時的后顧之憂。
速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區,當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說,在凍結過程中必須保證使食品所發生的各種變化達到最大的可逆性。
快速凍結食品優點:
(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體
(2)減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少
(3)細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度
(4)將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 , 有利地抵制微生物的增長及其生化反應
(5)食品在凍結設備中停留時間短,有利于提高設備的利用率和連續性生產
      大多數食品在溫度降低到 -1℃時開始凍結,在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個階段叫做最高冰結晶生成階段。快速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短,可以以最快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質量具有重要意義。
          利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脫氣候的影響,延長農畜產品的貯存保鮮期限,以調節市場供應。此外由于氣調貯藏技術的發展,還出現了氣調冷庫。能創造低壓、高濕環境的減壓冷庫也正在研究設計中。
  冷庫的用途與分類
          冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間內氣溫到達規定的溫度,以便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫可根據各種特性分成不同的類型。
          按冷庫容量規模進行分類。目前,冷庫容量劃分也未統一,一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在1萬噸以上;中型冷庫的冷藏容量在1000~1萬噸;小型冷庫的冷藏容量在1000噸以下。
  按冷藏設計溫度進行分類。
          可分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。
          一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃~+8℃;中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃~-23℃;低溫冷庫溫度一般在-23℃~-30℃;超低溫速凍冷庫溫度一般為-30℃~-80℃。
石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是一家集冷庫設計、生產、銷售、安裝、維修保養為一體的專業性制冷設備公司,主要從事水果保鮮冷庫、食品冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、超低溫冷庫的設計、安裝、銷售、維護保養,并承接各種非標制冷設備的設計組裝。
三洋制冷冷庫的外形尺寸、冷庫溫度、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等,這些都可根據客戶的具體要求設計定制。歡迎廣大客戶來電400-806-2799咨詢訂購。
公司名稱:石家莊市三洋制冷設備工程有限公司