石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是集設計、研發、及安裝為一體的綜合性公司，專業設計生產冷藏庫、冷凍庫、保鮮庫、速凍庫、醫藥及肉類食品的冷藏、冷凍及保鮮冷庫、物流冷藏保鮮庫、蔬菜及水果保鮮庫、氣調保鮮庫、雙溫冷庫等冷庫工程。擁有雄厚的資金實力，強大的銷售網絡，完善的售后服務體系。公司承接了數百家大、中、小型各種冷庫工程，對冷庫設計、冷庫安裝多年來積累了豐富的實踐經驗。為肉類、食品、奶業、水產、果蔬、種子、花卉、醫藥、電子、生物等行  業提供了優質、快捷的冷藏、冷凍、速凍、保鮮、氣調、加工間及控溫、控濕潔凈車間的設計和安裝等服務。公司工程遍及眾多行業領域，以良好的信譽和卓有成效的業績，贏得眾多客戶的一致好評。
      我公司專業制作各類規格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫，適用多種行業、場所，溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板，庫板為聚氨酯發泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好，安裝工期短，用戶還可根據需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫，自動化霜設置，解決您使用時的后顧之憂。

速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導熱性、比熱、干耗變化等）、化學變化（蛋白質變性、色變等）、細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍結食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的各種變化達到最大的可逆性。
快速凍結食品優點：
（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體
（2）減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少
（3）細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到最低程度
（4）將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵制微生物的增長及其生化反應
（5）食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產
      大多數食品在溫度降低到 -1℃時開始凍結，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做最高冰結晶生成階段。快速凍結可以使此階段的凍結時間大大縮短，可以以最快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質量具有重要意義。

　　冷藏設計溫度
　　分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。
　　冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

若你對物流冷庫、醫療冷庫、保鮮冷庫、恒溫冷庫等冷庫有任何需要解決問題，二十四小時給您提供免費服務咨詢400-806-2799，將為您提供冷庫造價、冷庫安裝、冷庫設計方案、免費上門勘察冷庫。
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