“翰閱坊”與米其林級別的”法國歌斯廚藝學院”攜手合作，創辦首個中法教育項目，并設下“法國名廚計劃” 。


“法國名廚計劃” 助中國有志之士成為世界頂尖級名廚，或讓自已擁有不平凡的人生
而設的計劃。


法國廚師已成為國內趨之若鶩的專業，國際名廚地位崇高，受人尊敬。我們特意安排我們的學子跨出國門，遠赴法國，成為世界級冠軍等殿堂級名師愛徒，學習完美，正確的法國廚藝，在這明燈引領下，成為受人敬仰的成功人士。開始他們的人生，實現旅程，鑄就輝煌未來。


透過 “翰閱坊”的 “法國名廚計劃”，讓學子起步由世界級的階梯開始，我們希望我國孩子，展露才華，締造璀璨人生。我們深信，未來一定會有不少世界一流的大師將在“法國名廚計劃”誕生。




計劃特點:


世界級階梯起步——法國名廚計劃將助您步上成功階梯
米其林級別的榮譽學府 —— 法國歌斯廚藝學院
世界冠軍名廚親自授課 —— 零距離接觸世界級大師，名師出高徒
米其林餐廳的實習機會 —— 透過實踐，學習最高級的餐飲管理及系統
法語為必修課程 —— 純正的法語，助您奠定法式餐飲大的地位
國際認可的證書 ——   “歌斯廚藝學院”頒發的廚藝課程證書 
實習證書 —— 米其林餐廳或同等規格的高端酒店實習的證書