刀削面機
本公司生產的不銹鋼可調型刀削面機是專為中小型餐館內替代人工削面而設計的。一臺小型刀削面機，相當于4個刀削面師傅的工作量。刀削面機本身具有揉面功能，使揉面和刀削一氣呵成。小型刀削面機速度快、產量高，削出的面直接飛送入鍋，削出的面狀如柳葉，長而漂亮，口感筋道，勝過人工削面。且機內存面少，清洗方便。
1、 不銹鋼(可調式)刀削面機是本公司運用最新工業設計理念研制的專利產品,前后出面盤,螺旋推進器,機器外殼等全部采用無磁不銹鋼制作,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛生等優點.
2、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
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