臨安小核桃仁批發-山核桃白露開竿至今,已過去半月,無論是山核桃生產廠家,還是以戶為單位的加工作坊,都處在繁忙的生產之中。黃山山野土特產有限公司也不例外,工人師傅們正在熬制、烘焙、攤晾、封裝,為把今年批成品果投放市場努力。山野土特產公司是杞梓里鎮生產規模的加工廠家,每天加工山核桃2.5噸左右。公司負責人洪愛娟介紹,歙縣山核桃的產量與去年相比翻了一番,但臨安、寧國等山核桃大產區出現大幅度減產,整個大產區的生產量呈下降趨勢,因此,今年的原材料收購價處于穩中有升的趨勢。“我們的大籽成品每公斤100元,中籽略低一些,每公斤90元。原材料干籽從原來的每公斤52元,漲到了56元。”洪愛娟介紹,今年的干籽收購價格趨于理性,公司生產總量有望突破15萬公斤,比去年多生產5萬公斤。
近幾年來,歙縣山核桃種植面積達12萬畝,掛果面積逐年遞增,近8萬畝,吸引了不少外地客商前來投資創業。浙江臨安人章國龍就是其中的一個。2011年章國龍來到歙縣杞梓里,租賃了一家廠房進行山核桃加工,這一待就是7年。“企業每年加工2萬多公斤左右,我們在這里辦廠,方便當地果農加工,幾百斤、幾十斤都可以加工。”筆者了解到,臨安人在杞梓里辦工廠,成了歙縣與臨安兩個主產區的橋梁,實現互通有無,互利互贏。
山核桃經紀人、金川村民方立山是新成立的歙縣山核桃協會會長,今年開竿之前,他組織了一批經紀人、果農代表,赴寧國、臨安等地,對整個山核桃市場做了前期調研,回來后及時出臺收購指導價,為今年山核桃市場的良性發展做了不少有益的工作。“我們通過調研,出臺指導價,主要是為了防止去年瘋搶哄抬的事情發生。現在,果農的水籽銷售已結束,價位在每公斤34元至38元之間,干籽也銷售了九成以上,價位在每公斤52元至56元之間,我們今年前期的工作還是很到位的。”
陳貨所剩無幾,廠家質量保障
2016年,歙縣山核桃大幅減產,當地經紀人瘋狂搶收,后因外地市場貨多量足,外加價格低廉,造成當地山核桃大量積壓。那么那些存留下來的山核桃到哪兒去了?會不會摻雜進今年的鮮果中出售呢?為此,筆者進行了走訪。
杞梓里村黨總支書記王良善就是村里的山核桃經紀人,說起去年山核桃市場瘋狂的一幕,王書記坦言,這是一次深刻的教訓,許多經紀人在這場風波中虧損不少。“今年三大主產區的總產量只有去年的六成左右,浙江經紀人來歙縣收購陳貨補倉,倒是解了大家的燃眉之急。”筆者了解到,去年歙縣杞梓里、三陽、金川等產區山核桃干籽屯貨積壓達45萬公斤以上,市縣商務、超市等廣泛發動,為果農解憂,解決了20萬公斤左右,剩余的25萬公斤在近期已大部分以38元至48元/公斤的價格銷售了出去,與去年的收購價64元/公斤相比,虧損了不少。“像這個價格每斤大概要虧十二三元,如果是貸款,利息算上去,每斤要虧15元左右。”王良善介紹。
“據不完全統計,我們九成多陳貨干籽都賣出去了,剩下只有不到2萬公斤。”方立山介紹,不愿出手的果農,就是不想虧太多,加上今年原材料有上漲趨勢,因此在等待更好的機會。
據了解,浙江客商收購的歙縣山核桃陳貨,大多通過加工山核桃果仁出售,盡管陳果生產出的果仁在口感上、香氣上會略有欠缺,但只要價格合理,且明白告知,就不會存在欺詐。“企業靠質量生存,要是摻了假,砸了招牌,這一行就沒法干了。因此,請廣-臨安小核桃仁批發哪家做-臨安小核桃仁批發多少錢-臨安小核桃仁批發渠道商
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