臨安小核桃仁批發-山核桃白露開竿至今，已過去半月，無論是山核桃生產廠家，還是以戶為單位的加工作坊，都處在繁忙的生產之中。黃山山野土特產有限公司也不例外，工人師傅們正在熬制、烘焙、攤晾、封裝，為把今年批成品果投放市場努力。山野土特產公司是杞梓里鎮生產規模的加工廠家，每天加工山核桃2.5噸左右。公司負責人洪愛娟介紹，歙縣山核桃的產量與去年相比翻了一番，但臨安、寧國等山核桃大產區出現大幅度減產，整個大產區的生產量呈下降趨勢，因此，今年的原材料收購價處于穩中有升的趨勢。“我們的大籽成品每公斤100元，中籽略低一些，每公斤90元。原材料干籽從原來的每公斤52元，漲到了56元。”洪愛娟介紹，今年的干籽收購價格趨于理性，公司生產總量有望突破15萬公斤，比去年多生產5萬公斤。

近幾年來，歙縣山核桃種植面積達12萬畝，掛果面積逐年遞增，近8萬畝，吸引了不少外地客商前來投資創業。浙江臨安人章國龍就是其中的一個。2011年章國龍來到歙縣杞梓里，租賃了一家廠房進行山核桃加工，這一待就是7年。“企業每年加工2萬多公斤左右，我們在這里辦廠，方便當地果農加工，幾百斤、幾十斤都可以加工。”筆者了解到，臨安人在杞梓里辦工廠，成了歙縣與臨安兩個主產區的橋梁，實現互通有無，互利互贏。

山核桃經紀人、金川村民方立山是新成立的歙縣山核桃協會會長，今年開竿之前，他組織了一批經紀人、果農代表，赴寧國、臨安等地，對整個山核桃市場做了前期調研，回來后及時出臺收購指導價，為今年山核桃市場的良性發展做了不少有益的工作。“我們通過調研，出臺指導價，主要是為了防止去年瘋搶哄抬的事情發生。現在，果農的水籽銷售已結束，價位在每公斤34元至38元之間，干籽也銷售了九成以上，價位在每公斤52元至56元之間，我們今年前期的工作還是很到位的。”

陳貨所剩無幾，廠家質量保障

2016年，歙縣山核桃大幅減產，當地經紀人瘋狂搶收，后因外地市場貨多量足，外加價格低廉，造成當地山核桃大量積壓。那么那些存留下來的山核桃到哪兒去了？會不會摻雜進今年的鮮果中出售呢？為此，筆者進行了走訪。

杞梓里村黨總支書記王良善就是村里的山核桃經紀人，說起去年山核桃市場瘋狂的一幕，王書記坦言，這是一次深刻的教訓，許多經紀人在這場風波中虧損不少。“今年三大主產區的總產量只有去年的六成左右，浙江經紀人來歙縣收購陳貨補倉，倒是解了大家的燃眉之急。”筆者了解到，去年歙縣杞梓里、三陽、金川等產區山核桃干籽屯貨積壓達45萬公斤以上，市縣商務、超市等廣泛發動，為果農解憂，解決了20萬公斤左右，剩余的25萬公斤在近期已大部分以38元至48元/公斤的價格銷售了出去，與去年的收購價64元/公斤相比，虧損了不少。“像這個價格每斤大概要虧十二三元，如果是貸款，利息算上去，每斤要虧15元左右。”王良善介紹。

“據不完全統計，我們九成多陳貨干籽都賣出去了，剩下只有不到2萬公斤。”方立山介紹，不愿出手的果農，就是不想虧太多，加上今年原材料有上漲趨勢，因此在等待更好的機會。

據了解，浙江客商收購的歙縣山核桃陳貨，大多通過加工山核桃果仁出售，盡管陳果生產出的果仁在口感上、香氣上會略有欠缺，但只要價格合理，且明白告知，就不會存在欺詐。“企業靠質量生存，要是摻了假，砸了招牌，這一行就沒法干了。因此，請廣-臨安小核桃仁批發哪家做-臨安小核桃仁批發多少錢-臨安小核桃仁批發渠道商

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