臨安小核桃仁批發-真佳食品——阿里、淘寶、微商好貨源
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山核桃的功效與作用
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用；
5、破血祛瘀。用于血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂等病癥；
6、潤燥滑腸。用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
如何挑選山核桃
核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。仁衣色澤暗黃為次，褐黃更次，哈喇味的已經嚴重變質，不能食用。
山核桃的制作技巧
1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等
2.將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力
3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮
4.核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、
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