丙   酸   鈣

產品名稱：丙酸鈣

CAS號：4075-81-4

分子式：2(C₃H₆O₂)·Ca

分子量：186.22

理化性質

白色結晶，顆粒或結晶性粉末，無臭或帶輕微丙酸氣味，對光和熱穩定，易溶于水。

質量標準

指標名稱

HG2921-1999

FCCⅣ

E282

外觀

白色結晶體

白色結晶體

白色結晶體

含量(以干基計) % ≥

99.0

99.0～100.5

99.0

水不溶物 % ≤

0.30

0.20

0.30

PH  10%

7～9

7.5～10.5

6～9

加熱減量    %≤

9.5

5.0

4.0

游離酸    %≤

通過試驗

0.30

---

游離堿   %≤

通過試驗

0.15

---

砷(以As₂O₃計)   % ≤

0.0004

---

0.0003

重金屬(Pb) % ≤

0.001

---

0.001

氟化物(F)   %≤

0.003

0.003

0.001

氧化鎂(MgO)    % ≤

---

0.4

---

鉛(Pb)  %≤

---

2mg---kg

0.0005

汞(Hg)   % ≤

---

---

0.0001

鐵(Fe)   % ≤

---

---

0.005

用途

1. 丙酸鈣可用作食品的防霉劑，用于面包及糕點的保存劑。丙酸鈣易于

與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時又能提供人體必需的鈣質，起到強化食品的作用。

2. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發霉、延長飼料保存期，若與其他無機鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產量。丙酸鈣揮發性小、耐高溫、動物適應性好，適合于多種飼料使用。 

3. 此外，丙酸鈣也可作為牙膏，化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。

包裝

產品內包裝為聚乙烯薄膜，外包裝為聚丙烯編織袋。凈重25KG。