羊肉切片機方便實用，操作簡單，因此被很多飯店、火鍋店、超市等使用，那么在選購的時候需要注意哪些因素呢？我們該怎么區分質量的好壞呢？
區分羊肉切片機好壞主要從以下幾個方面來看：
一、看刀片質量。刀片的質量決定了整臺切片機的使用壽命和切片速度。
二、看壓縮機數量。羊肉切片機有單電機和雙電機，雙電機的是切肉、推肉分別由一個電機帶動，單電機就是一個電機帶動兩項工作，功率比雙電機的要大。好的羊肉切片機的電機是不銹鋼的，不好的可能就是塑料材質的。
三、看刀片運轉方式。大多數是使用結構元旋轉單刀片，圓形鋸卡肉會出現自動下滑的現象，而一些質量過硬的切片機采用的是鏈條帶動刀片旋轉，渦輪蝸桿帶動輸出的方式，設計更加人性化。
除此之外在選購時最好能親自到廠家去了解產品詳情，了解廠家的生產能力，這樣對于選購優質產品也是有幫助的。您在選購時不妨嘗試下以上方法，或許就能幫您解決很多困惑！
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