肉質細膩虎掌菌

【肉質細膩虎掌菌的產品信息】

品種：黑虎掌 

品牌：火樹菌業 

等級：一級 

完整性≤：90.0（%）   

雜質≤：0.5（%）   

水分≤：90.0（%）   

產地：昆明俊杰農副產品經營部 

黑虎掌菌學名棗翹鱗肉齒菌，是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質細嫩，含有豐富的胞外多糖，不易破爛且營養豐富。

黑虎掌野外分布區很小，我國僅有西南部分地區出產，十分珍貴。  黑虎掌菌在歷史上很早就被視為名貴山珍，為歷朝歷代宮廷喜愛的貢品之一。