西式快餐和中式快餐的區(qū)別 當(dāng)前來說，西式快餐有大部分集中在炸雞、漢堡包上，說明這類食品消費過程符合快餐的要求。有人說，西式快餐可以走著吃，而中式快餐只能坐著吃，這就是中、西快餐的最大區(qū)別 。也是我們美士基西式快餐的最大優(yōu)勢。 那么我們的西式快餐要怎么管理呢？ 在競爭激烈的快餐市場上，西式快餐總能立于潮頭，是因為有著獨特的管理模式，要求員工要有敬業(yè)精神，對顧客的服務(wù)要細致入微，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，快速友善的服務(wù)，清潔衛(wèi)生用餐的環(huán)境，是西式快餐管理三大要素 。 產(chǎn)品質(zhì)量：所選產(chǎn)品其重量，質(zhì)量，衛(wèi)生狀況，加工要求：包裝運輸，儲存等都有非常嚴格標準，保證每塊雞肉質(zhì)量及口味絕對讓顧客滿意，炸好必須保存時間內(nèi)售出，否則炸雞必須廢棄，標準規(guī)程時間和方法使顧客無論今天還是明天都能品嘗優(yōu)品質(zhì)的炸雞。 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：西式快餐的服務(wù)，要求讓顧客感受親切、舒適、迅速，要盡量滿足顧客，要求收銀員必須嚴格按照收銀規(guī)范來操作，不能有半點馬虎，因為細致入微地服務(wù)使顧客有賓至如歸的用餐感受 。 清潔衛(wèi)生：西式快餐有套嚴格完整清潔衛(wèi)生制度，包括：隨手清潔及每日每周每月例行清潔餐廳。美士基西式快餐就是做到了這些，以至于現(xiàn)在產(chǎn)品在市場上有這么優(yōu)質(zhì)的地位，目前，才一年多的時間，美士基已經(jīng)遍及了全國各個城市，有了200多家的加盟商，可以說是，開一家賺一家，開一家，火一家。我們只想先富帶后富，如果您也有一個致富路，那么速速與我們聯(lián)系吧，加盟這樣的一家店，讓您加盟的放心，賺的舒心。 美士基西式快餐加盟網(wǎng)址www.meisiji.com。熱線電話：400—806—8918