異名：植物性胡蘿卜素；藻類胡蘿卜素；葉紅素；extracted  carotenes carotenes carotenes  natural  成份：主要成分：β-胡蘿卜（β-carotene)、還有含（α-  carotene）、δ-胡蘿卜（δ-carotene）ζ-胡蘿卜素（ζ-  carotene）和其他類胡蘿卜素。性質：紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末，微溶合于乙醇和油脂，不溶于水。溶于油脂后呈黃至黃橙色。來源：胡蘿卜類胡蘿卜素（carrot  carotenes）以胡蘿卜（Daucus  carota）的肉質直根干燥品為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。用途：用于面條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅干、面包、糖果、保鍵食品等，為橙色著色劑和營養強化劑。產品理化指標均符合出口日本、美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE02-2005。產品包裝：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱