熱電偶是工業上最常用的溫度檢測元件一。其優點：
1.    測量精度高。因熱電偶直接與被測對象接角，不受中間介質影響。
2.    測量范圍廣泛。常用的熱電偶-50   + C均可繼續測量，某些特殊熱電偶最低可測到- C（如金鐵鎳鉻），最高可達+ C（如鎢-鱗）。
3.    構造簡單，使用方便。熱電偶通常是用兩種不同的金屬絲組成，而且不受大小和開頭的限制，外有保護套管，用起來非常方便。
熱電偶測溫基本原理：
將兩種不同材料的導體或半導體A和B焊接起來，構成一個閉合回路。當導體A和B的兩個執著點1和2之間存在溫差時，兩者之間便產生電動勢，因為在回路中形成一個大小的電流，這種現象稱為熱電效應。