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山東省諸城市鑫富機械有限公司

主營:食品機械,殺菌鍋,滅菌機,油炸機,夾層鍋,蒸煮鍋
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[供應]生產供應奶制品設備
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  • 產品產地:山東諸城
  • 產品品牌:鑫富
  • 包裝規格:11.5*1.1*1.5
  • 產品數量:999
  • 計量單位:臺
  • 產品單價:100000.00
  • 更新日期:2015-12-22 10:14:34
  • 有效期至:2016-01-22
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生產供應奶制品設備 詳細信息

 

  該機特點:整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。

一、產品用途:

    該巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。

二、產品特點:

    本機以熱水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分??烧w采用不銹鋼制作,無級變頻調速、噪音低、運行平穩,可根據包裝物的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續殺菌作業。

三、安裝

    安裝時地面要求平整,殺菌槽、冷卻槽處于同一條直線上,過渡處滑順無阻卡,鏈條松緊適度。見管路安裝圖(二)。 新設備安裝結束后,進行空運轉試驗,通過調整軸承座及鏈條松緊消除噪音,確保運行平穩。如圖(一)所示調整螺栓,可調軸承座距離為20mm。

四、調試

    旋緊排水堵頭,向兩槽中注入介質水,一般高于被殺菌物50mm即可. 接通電源,操作電腦控制箱,設定工藝要求所需的滅菌T值,即選擇適宜的滅菌時間。 升溫:關閉自動控溫開關,旋緊手閥K1,打開手動控溫閥K2,直接給滅菌機供熱,鍋爐的輸出壓力調整至0.1-0.15mpa,觀察控溫箱溫控儀溫度至設定溫度。 溫控:溫度控制分為手動控溫和自動控溫兩種。手動控溫的操作程序是關閉自動控溫開關,旋緊手閥K1,通過調整手閥K2的途徑改變送氣量來完成手動控溫。如需自動控溫,首先設定溫控儀溫度,關閉手閥K2打開自動控溫開關即可。注意,當滅菌速度、溫度過大或被滅菌物品過大而導致自控溫度達不到設定溫度時,請放棄自動控溫而采用手動控溫,避免影響滅菌質量和損壞設備。

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