電磁蒸汽鍋爐從本質上來說是一種能源轉化器，它可以將電能轉化成熱能，用來提供所需熱量；其采用的技術是電磁感應加熱技術，所述的電磁感應加熱技術是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時，容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流(即渦流)，渦流使容器底部的鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵制容器自身發熱，所以熱轉化率特別高，最高可達到95%；其工作原理就是當有部分水進入該容器內部時，會被加熱成蒸汽排出，確保固定的補水方式，就會有持續的蒸汽利用。