泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為泰國美食清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。
湄賽是泰國的一個美麗的城鎮，這里的景色特別的迷人，因此有人稱這里為睡美人，這是對湄賽的一種極大而定夸獎，在湄賽境內有山脈從這里經過，如果我們從遠處看的話這條山脈的確像是個睡著的美人，我們可以登上山頂看一下這個美麗的城鎮，在山頂上我們可以俯瞰整個小鎮的美麗景色，流經的湄賽河讓這里更加充滿了魅力。