二手掛面機生產廠家|鄭州掛面機廠家【中原東方掛面機】
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掛面機在烘干過程中的一下問題及解決辦法，掛面酥條怎么辦？
中原東方掛面機 鄭州市中原東方掛面機配件廠為您解答：
如何提高掛面質量，解決掛面酥面問題，有著十分重要的意義。
隨著人們生活水準的快速提高，掛面消費也轉向精制化、高檔化、營養化。
掛面生產線酥面在我國掛面生產行業中成了一個老大難問題，許多企業由此失去信譽，造成難以估計的損失。
同樣的設備生產出的掛面，有時酥面，有時不酥面，這簡直成了一個迷，酥面的產生固然和生產工藝、機械設備、氣溫氣候等因素有關，但酥面產生的根源在于烘干過程中的溫濕度控制，工藝的合理性。二手掛面機生產廠家|鄭州掛面機廠家【中原東方掛面機】
當掛面進入烘房第一道冷風定條時，面條表面層水分蒸發掉，形成定型的毛細孔，為面條內含水分的下一步蒸發造成通道，經定條后進入主烘干階段。
合理利用烘房各區段空氣流動和干燥的不同速度，模擬自然干燥原理，創造良好的通風排潮條件，適時控制烘房溫濕度規定指標，使主烘干區的溫濕度形成“梯度”，控制烘干曲線，保持內外擴散水分的速率一致，避免了內部水分蒸發不通暢，而外部過快，導致外干內潮，造成掛面表面產生結膜龜裂現象（形成眼睛看不見的微細裂紋），嚴重時會產生滿烘房掉面，這樣面條經散熱冷卻出烘房后經過一段時間，內外水分會恢復平衡，于是就產生酥條現象，破壞了面筋質，下鍋后面條糊湯、斷條、不耐煮。針對此現象，東方尚武公司聯合制面企業研究、探討了一套新工藝，解決了掛面條形彎曲、酥面、酸面、開叉等現象。改善了油哈味，延長了保質期。新工藝耗熱量少、省煤，運行成本低，即使是沒有經驗，掛面機在生產過程中利用新工藝加以控制某些不利因素，也會生產出優質的掛面。二手掛面機生產廠家|鄭州掛面機廠家【中原東方掛面機】
    鄭州市中原東方掛面機配件廠，位于鄭州市西外環路東側，地理位置優越，交通便利，技術力量雄厚，生產經驗豐富，各種設備齊全，檢測制度嚴格，產品質量可靠，是用戶質量信得過企業。
    主要產品有330型、350型、450型、550型掛面機組及輔助設備，各種型號掛面機、刀具，零配件。
    本廠設備型號齊全，價格最低，質量可靠，外形美觀，設計合理。既有投資小、見效快、適用于個體戶、小型企業的中小型生產線設備。又有自動化程度高，技術先進，產量大，產品質量好的大中型成套設備。同時也可根據用戶要求，生產和設計非標準生產設備，為用戶提供個方面的技術咨詢和服務。二手掛面機生產廠家|鄭州掛面機廠家【中原東方掛面機】
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