中文名稱： D-木糖 
英文名稱： D-Xylose 
CAS RN.： 6763-34-4 
分 子 式： C5H10O5 
分子量： 150.13  
分子量：150.13
性狀：白色細小結晶物，易溶于水，有右旋光性；密度（20o C)。

用途:性能：木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生環境。提高機能體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。主要作用食品、飲料添加劑及香精制作，同時在牙膏、制藥工業和油漆行業也有廣泛用途。