小型雞胗打油機銷售桶內底部設轉盤，上部懸掛盤及脫毛裝置等部分，所述脫毛裝置是指敷于轉盤、懸掛盤及機器桶壁上的橡膠脫毛板，其表面密布柱狀凸起，排列似刷狀，柱狀凸起頂端形成諸多隆起凸包，形成家禽頂面高凹不平狀，不易造成禽皮破損!本機具有干凈，快速，高效，方便等許多優點!
打油機是我公司為各種肉類加工冷藏企業設計生產的一種專門用于雞胗打油雞爪打皮的食品機械，該機全部采用不銹鋼制作而成，具有性能可靠，使用方便，干凈衛生，生產效率高等優點，實為各類冷藏廠，食品加工廠，外貿等單位的理想設備。
基本結構與工作原理
本設備主要由機架、筒體、甩盤、傳動部分等組成，全部采用不銹鋼制造，潔凈美觀，膠棒為食品機械專用，無毒無味，干凈衛生。
本設備通過直聯式減速機帶動甩盤運轉，從而實現打胗打爪要求。
使用方法
1首先接通電源（380V），觀察電機轉動有無異常。看運轉方向是正確，否則應重新接線。
2 運轉正常后，即可開始工作，放入雞胗或者雞爪，同時打開沖洗開關，即可實現打油打爪工作。
3工作結束后，應清理機器內外的廢料，以利于下一班工作。