不銹鋼螺旋預冷機作業前準備工作
    檢查屠宰設備制冷系統是否運行正常，設備的減速機、機械傳動系統運行是否正常。對設備各緊固件進行例行檢查。
    使用前應先在池中注水到制定水位，同時將預冷水溫降至0~2℃。
    正式運行前空載運行10分鐘左右，防止卡阻。
不銹鋼螺旋預冷機作業中注意事項
    先空載運行，后帶料運行，防止帶料啟動損壞工作部件。
    設備運行中禁止所有調整和維護工作，如出現故障或發出異常聲音時，應立即按下緊急制動按鈕，停止與設備相關的輸送系統的運行，查找原因，排除故障后方可開機。
作業后注意事項和整理工作
    確認與設備相關的輸送線均完成作業后，方可停止工作。
    將池內的水排放干凈。
不銹鋼螺旋預冷機日常維護與保養
設備維護時，確定電氣開關處于關閉狀態。
    每班結束后，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衛生，并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。
    檢查設備緊固件聯接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞，應及時擰緊和更換。
    定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動部位的潤滑，如有損壞應及時修復和更換。
    減速機應定期加注潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進行補充或換同型號新鮮油脂。