排骨自動切塊機是模擬以手工切段，切塊的原理采用‘變速機構’‘自動送料’的原理自動研制而成，廣泛適用與各種帶骨，不帶骨，肉類加工，可加工成塊、段、丁等多種規矩。本機設計合理，性能優越，操作簡單，維修方便，適用性強，性價比高，節省人工，一機可抵多個人工作，每小時可剁切700公斤，大大提高生產效率。廣泛用于中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯加工廠、超市、雞米飯餐廳等地使用，是廣大用戶理想的肉制品加工設備。

排骨自動切塊機注意事項：
 1、在使用機器前，必須仔細閱讀說明書，特別是機器的安全方面，避免機器或者人員受到傷害。
2、定期檢查，確認機器是否正常運轉，并防止設備可能出現的短路或者漏電等情況。
 3、定期為軸承處加潤滑油。
4、工作完畢后，應及時進行清潔。清潔時應切斷電源，電控箱注意防水。
5、刀裝拆時應注意安全防護，防止切傷手。
6、磨刀時可用扳手卸下刀反復研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進行檢查和潤滑，減速箱添加機油，如設備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發現松弛及時調校或者更換。