營養產業發展前景 營養行業就業可選擇的工種 營養師就業
營養產業發展前景
隨著國家經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高,政府和群眾越來越重視健康和營養保健問題。
《財富第五波》作者、美國著名經濟學家、美國總統經濟顧問保羅·比爾茨(Paul
Pilze)縱論未來產業結構,預言健康產業將成為IT產業后最熱門的行業,市場發展潛力巨大,而且是永遠的朝陽產業。保羅·比爾茨認為,隨著生物和細胞生化科技的突破,保健技術的突飛猛進,引發全球財富第五波的將是健康產業。這個科學論斷一經問世,就引起全球政治、經濟、思想、產業、金融、投資等各界人士的高度關注和討論。而且,近幾年全球健康產業的發展狀況,也充分印證了保羅的論斷。保羅·比爾茨非常看好中國的健康產業,近1年連續多次來華講學,他的觀點引起了中國政府的關注。
2009年12月8日,由國家發改委公眾營養與發展中心主辦的第四屆中國營養產業高層論壇在北京召開。就營養產業的發展在我們經濟增長中的戰略地位展開討論,共同探討如何促進中國營養產業的快速可持續發展。全國人大前副委員長許嘉璐在開幕式致辭中說,營養產業是前景廣闊的巨大產業,既是構建和諧社會的重要基礎和內容,又是推動社會經濟實現科學發展的重要力量。
公眾營養與發展中心主任于小冬分析,根據發達國家經驗,當一個國家的人均GDP達到1500至3000美元之間時,營養產業就會崛起。從2007年開始,深圳、廣州、上海、北京等城市的人均GDP陸續超過10000美元。按照目前的發展速度,到2010年,人均GDP超過10000美元的大中城市將接近20個。在這一劃時代的進程中,中國國民的生活和消費觀念、消費方式正在快速升級,對營養產業提出了新的要求。
國務院發展研究中心副局長岳頌東認為,振興營養健康產業是一項基本國策,國家應將營養健康產業納入振興新興戰略產業的宏觀決策視野之中,把營養政策作為基本公共政策之一。國家要大力開展營養科學的普及教育工作。
2009年12月召開的第四屆中國營養產業高層論壇,“財富第五波”之父保羅比爾茨在大會上做精彩演說。保羅以經濟學家的宏觀視角,介紹保健產業的全新概念和范疇;論述健康產業成為財富第五波的社會經濟發展規律;論述醫學手段的局限性和預防保健行業發展的必然性;提出促進健康產業一系列相關行業發展的建議。
綜上所述,其已是最迫切的需求,大力發展營養產業是國家的基本政策。重視營養保健、發展營養產業是增進國民健康,建設和諧社會,促進國家進一步強大的必經之路。未來10-20年最有發展潛力的行業肯定是營養保健產業,立即來考察論證這一最佳商機。把握這一最佳商機,定能創造輝煌未來!
營養行業就業可選擇的工種
1. 家庭、企業家營養師(私人營養師)
2. 營養門診,營養咨詢機構
3. 亞健康門診,健康館
4. 社區醫院(社區的營養調查與提供飲食健康咨詢)
5. 健身美容中心(體重控制,營養咨詢)
6. 學校(食堂食譜編制,膳食調配)
7. 食品企業(開發各種營養保健產品)
8. 餐飲酒店(設計營養菜單與膳食設計)
9. 公共機構(營養咨詢、管理和政策制定)
10. 自己創辦相關的企業、公司
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