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制冷缸的清洗
為保證冰淇淋消費者的健康，提高機器零部件的使用壽命，您必須每天對制冷缸進行一次清洗。   
（1）按清洗鍵，將料缸內漿料全部排出，按停止鍵。   
（2）用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。   
（3）按清洗鍵攪拌約1-2分鐘，排出清洗液。   
（4）用清水清洗2—3遍，停機。   
（5）關掉電源，拆洗各零部件。   
 a、擰出液閥側面四個鏍釘，取下出液閥組件。  
 b、依次從出液閥中抽出手柄固之銷，手柄、閥桿、密封圈。   
 c、從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。  
 d、清洗拆下的所有零件，如有損壞請及時更換。  
 e、按拆卸相反的步驟將零件裝好。
注意：機身的清洗消費者需要的是美觀，清潔衛生的機器，請隨時保持機身外表清潔，您可以用溫毛巾檫拭機身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發生故障。
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