油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業用來處理污水用的；因為環保的要爿求，油水分離器濾芯
，排到江河湖海里船舶機器處所所產生的污水是必須經過處理的，需要使用工業油水分離器。餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的廾環境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，油水分離器濾芯
，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于先進的設計（該產品及其設計在國內、外均申請有專利），能使阻油率達到90%以上。

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