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小麥面筋粉粉（俗稱活性面筋粉，小麥蛋白）是從小麥面粉加工提取的一種天然植物蛋白，它由多種氨基酸組成是營養豐富的活性蛋白質，它具有很強的吸水性，粘彈性，粘附熱凝性和吸脂性，并且具有清淡香醇味和帶谷物口味等獨特的物理性。適用于各種方便面，面包，魚肉制品，素食佳肴和水產養殖，寵物飼料的基礎原料。


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  產品名稱：谷朊粉  執行標準：Q/JXM01-2008   產品規格：25公斤/袋