貴州認(rèn)證網(wǎng)﹒企拓咨詢(xún)0851-85849001、●●15608509001屈!! 18085089001,貴陽(yáng)市中華北路,(原北京中質(zhì)環(huán)宇認(rèn)證咨詢(xún)中心-貴陽(yáng)辦)。最早在貴州定點(diǎn)提供ISO9001質(zhì)量管理體系/ISO14001環(huán)境管理體系/OHS18001職業(yè)健康安全管理體系/ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證/HACCP認(rèn)證/ISO27000認(rèn)證/GB/T50430/有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證等認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)。專(zhuān)業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、增值。 HACCP作為一個(gè)系統(tǒng)化的方法,是現(xiàn)代世界確保食品安全的基礎(chǔ),其作用是防止食品生產(chǎn)過(guò)程(包括制造、儲(chǔ)運(yùn)和銷(xiāo)售)中食品有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 HACCP不是依賴(lài)對(duì)最終產(chǎn)品的檢測(cè)來(lái)確保食品的安全,而是將食品安全建立在對(duì)加工過(guò)程的控制上,以防止食品產(chǎn)品中的可知危害或?qū)⑵錅p少到一個(gè)可接受的程度。 現(xiàn)況 今天,HACCP已經(jīng)被多個(gè)國(guó)家的政府、標(biāo)準(zhǔn)化組織或行業(yè)集團(tuán)采用,或是在相關(guān)法規(guī)中作為強(qiáng)制性要求,或是在標(biāo)準(zhǔn)中作為自愿性要求予以推薦,或是作為對(duì)分供方的強(qiáng)制要求。如美國(guó)水產(chǎn)品和果蔬汁法規(guī)(FDA1995和FDA2001),國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)《食品衛(wèi)生通則》(CAC2001),丹麥DS3027標(biāo)準(zhǔn),荷蘭HACCP體系實(shí)施的評(píng)審準(zhǔn)則等。
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