南寧粉知味是一家專業指導培訓廣西南寧干撈粉的培訓機構。我公司已成功培訓2000多名學生，并已有多人開設自己的店。網上很多朋友都想知道廣西干撈粉怎么做？南寧哪里有干撈粉培訓？以及干撈粉的做法。其實干撈粉很簡單，只要你愿意去學，去體會。 鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的，具有保健強身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品德身影，芳香誘人的美味。鹵菜在打的優點在于冷熱皆宜，它可以當作主菜也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節，攜帶方便，保質期長，年節必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。 鹵菜歷史悠久，學習鹵菜加工技術，不分季節均可加工銷售，永不過時，其經營方式十分靈活，定點和流動經營都行，效益可觀。投資小，無風險，一技在手，永遠受益。 畜類肉：鹵豬肉、鹵蹄花、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬肉、鹵豬尾、鹵蹄、鹵牛肉、 鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵虎皮雞蛋、五香雞蛋、香鹵蛋、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、香鹵鴨、鹵鴨雜、鹵雞翅、鹵雞肫、香鹵干子、五香腐竹、鹵花生、鹵蓮藕。