一對80后新婚夫婦舉辦一場特殊的婚宴，在這場婚宴當中，雞鴨魚肉告別餐桌，美味素食隆重登場。這對新人表示，舉辦素食婚宴旨在喚起人類低碳環保意識，盡己所能為地球環保奉獻力量。

　　素食館一見鐘情

　　本次婚宴的新郎魯龍和新娘陳香君均是80后，他們在素食館一見鐘情，雙雙步入婚姻殿堂。新郎魯龍在澳門上班，新娘陳香君在珠海做些小生意，他們均是北方人，受家中祖輩影響，兩人對素食情有獨鐘。近年來，隨著素食文化的大力普及，珠海市素食館日漸增多，素食館成為魯龍和陳香君會朋聚友的理想場所。一年前，他倆在同一家素食館相遇，有空時還一起做義工，經過一段時間相處，雙方相互產生好感。

　　談起選擇對方的理由，小兩口相視而笑：“我們看中的是對方的品行，食素者心存慈悲，連動物肉都不忍心吃，將來不用擔心不孝雙親。”

　　素食婚宴情定終身

　　“我們在素食館相遇并相戀，我們的婚宴也要在素食館舉行。”魯龍和陳香君心有靈犀，存有共同愿望。魯龍說：生命對于每一個人來講都是平等的，動物也是如此，結婚是人生大事，選擇素宴可以放生許多生命，不僅可以為我們的未來祈福，還可以以此帶動更多親朋好友了解素食對健康的好處，從而達到喚醒人們低碳環保的意識，這是一件功德無量的事。

　　陳香君在一旁補充道：現在市場的豬肉、雞肉和魚肉絕大部分都是用飼料養成，吃多了對身體無益，更重要的是：與動物蛋白相比，植物蛋白更容易被人體吸收，所產生的毒素也較少。而通過食素也可以減少對動物的屠殺，這對地球日漸變暖可起到相對的抑制作用。

　　賓客大贊食素健康

　　“這是用什么做的啊，酸甜可口，非常開胃。”“原來淮山可以這么做，回去我也試試。”記者在婚宴現場觀察到，前來參加婚宴的親朋好友一邊有滋有味地品嘗著美味可口的素食，一邊好奇地議論著。當餐廳服務員跟他們耐心講解這些菜式均用菌類、魔芋、豆制品等素食制成，味道、營養與外觀，一點也不比真魚肉差時，他們紛紛感慨：“原來素食不僅僅是青菜蘿卜這么簡單，與豆制品、五谷雜糧搭配好，對身體更加有益。”

　　“活了大半輩子了，第一次參加全素婚宴。”秦老伯笑著說，“與傳統婚宴相比，素宴少了油膩，多了清甜，吃了這么多，沒有感覺腹脹，看來素食的確對健康有益，以后我會嘗試選擇食素。”

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