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[供應(yīng)]吉林自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
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- 更新日期：2018-05-04 14:39:01
- 有效期至：2019-05-04
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吉林自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
詳細(xì)信息
中國人愛吃火鍋，不過兩個(gè)人去吃火鍋時(shí)卻遇到不少尷尬，比如遭遇“鍋底費(fèi)”加價(jià)，必須達(dá)到最低消費(fèi)等等消息見報(bào)后，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。記者跟進(jìn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，重慶其實(shí)也有不少火鍋店逆向定位，看準(zhǔn)“2人火鍋”的商機(jī)，推出特色服務(wù)，做出很多有效的探索。
借鑒壽司推出回轉(zhuǎn)火鍋
昨日中午，較場口附近一家火鍋館里，陳先生一個(gè)人吃火鍋，這已經(jīng)是他第二次來這里消費(fèi)。記者剛進(jìn)店，以為這是一家壽司店，所有菜品通過中間的傳輸帶循環(huán)，客人可以隨意拿。“我們就是借鑒的壽司店上菜模式?！痹摰甑觊L魏雪梅告訴記者，這種模式的火鍋，無論是1個(gè)人吃還是2個(gè)人吃，都不會尷尬。他們之前也考慮到重慶火鍋的“兩人”市場，這種模式很好地解決了這個(gè)問題。
“就算兩個(gè)人，也能吃到上百種菜品?！蔽旱觊L說，他們是按人頭收費(fèi)，沒有額外消費(fèi)，對兩人進(jìn)餐更有吸引力，生意達(dá)到了預(yù)期。
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